下酒菜 
通常培根包豆腐或金針菇去煎就很好吃了,前幾天看到這個做法很驚喜,覺得呂一定會喜歡所以來試試。

培根條抹上蜂蜜 (婆給我好多蜂蜜終於派上用場 嘻),洋蔥抹上辣油 (原食譜主人是加拉差或Tabasco,拉差我不曉得是什麼,反正有辣油應該也可以吧),培根條繞圈圈包裏住切了1吋左右的洋蔥圈(有抹蜂蜜的是內側),中間塞上鳳梨片。

家裡沒有烤箱,怕小烤箱太久不夠力,所以試了氣炸機,180度10分鐘左右,再拿出來看一下狀況是否再"炸"(?),我這個就有點太焦了。(我大主大意看到培根沒酥脆,又用160度炸了3分鐘)

味道: 真的很好吃哦~~那個蜜汁味道有叉燒肉的感覺 +鳳梨甜甜和培根鹹鹹的搭起來很適合。

我沒用牙籤固定,捲出來的花不漂亮,捲培根花的方式,需要用到比較多培根(應該就是我手拙捲不好),所以我用培根包金針菇的方式再試一次,需要的培根就1條,也小小的容易入口。((還不錯囉~ 又是我家騙歪國人的一道下酒菜…哈 

原參考食譜: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=924286547587986&set=a.315768248439822.96032.315300168486630&type=1&theater

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